Dehesa Real
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España, Badajoz
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Descripción
Elaboración
El queso Dehesa Real es el resultado de un proceso de elaboración en el que de manera completamente natural, la leche de oveja merina es transformada en este delicioso manjar.
Materia prima
Nuestras ovejas merinas junto con el cuajo vegetal dan lugar a un producto de inigualable calidad y exquisitez.
La cadena de producción es propia: pastos, ganado, veterinarios, leche, laboratorios. Se tiene así conocimiento y control en todas las fases de elaboración del producto.
La leche, el cuajo animal y la sal son todos los componentes del queso Dehesa Real.
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