Chorizo Ibérico Cular

Chorizo fabricado con magro de cerdo ibérico seleccionado y especias naturales. Embutido curado al aire colgado en secadero como los jamones. Elaborado a base de carne de cerdo ibérico picada y adobado con pimentón y especias naturales. Se suele servir cortado en rodajas a modo de aperitivo o tapa, al natural o a la parrilla. También puede acompañar en guisos y platos más preparados. Peso aproximado de la pieza entre 0,850/0,950 kilo.